Ingredientes
Alface (crespa, americana, roxa, romana, etc)
Rúcula ou agrião
Tomate Italiano, Pepino Japonês e Pimentão colorido cortados em cubo
Berinjela frita no óleo e azeite - secar, e cortar em cubos
Repolho Roxo picado
Molho
1 colher de sopa de azeite
meio limão
1 colher de café de vinagre balsâmico
1 colher de café de mel
Sal e pimenta preta à gosto
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